平時愛喝茶飲料的市民可能會發(fā)現(xiàn)，市場里的茶飲料種類越來越多，不同口味的搭配也層出不窮，但單一的茶類中，烏龍茶飲料最多，有的品牌甚至推出了多款烏龍茶飲料。在某社交平臺上，網(wǎng)友對烏龍茶的相關(guān)評論達(dá)到了50多萬條。
為何茶飲料里的“王者”，屬于六大茶類里相對最小眾的烏龍茶?
烏龍茶品種多樣受歡迎
9月1日，漢口后湖大道一家連鎖超市的飲料區(qū)里，兩位年輕女生為選擇哪一款茶飲料糾結(jié)不已。
“本來準(zhǔn)備買一瓶無糖的烏龍茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)原來烏龍茶飲料有這么多。”一位女生指著貨架上的飲料說：“你看其他茶飲料基本就是紅茶、綠茶、茉莉花茶，只有烏龍茶的選擇特別多。”
烏龍茶的種類領(lǐng)跑茶飲料市場 攝影：楚天都市報極目新聞記者曹磊
極目新聞記者注意到，貨架上有一整排的茶飲料，放置了不同品牌、不同搭配的烏龍茶，包括無糖純正口味的烏龍茶、蜜桃烏龍茶、茉莉?yàn)觚埐?、金桂烏龍茶、橘皮烏龍茶等，有近十種。
在貨架下方，一款名為“燃茶”的飲料中，竟分出了六種口味的烏龍茶飲料，包括燃茶醇香烏龍茶、桃香烏龍茶、青提烏龍茶多酚、草莓茉莉?yàn)觚垺⒔鸸馂觚?、焙火烏龍等口味?/p>
導(dǎo)購員稱，整個茶飲料里的烏龍茶相對多一些，賣得好的主要是無糖款。
在漢口興業(yè)路的一家超市里，多種烏龍茶飲料同樣占據(jù)了茶飲料中的“領(lǐng)頭地位”。其他茶飲料則以紅茶、綠茶飲料居多，但在售的品牌比較少，還有各種花茶飲料的數(shù)量也不算多。
為什么多數(shù)品牌都會選擇烏龍茶來制作飲料?
“可能還是口感清淡、醇厚更容易接受吧!”一位正在選購烏龍茶飲料的市民說，他喝過很多種茶飲料，最后將烏龍茶作為自己的固定飲用對象：“茶味比較清爽，相對更容易入口，還有些微甜，而且茶多酚含量也比較高?！?/p>
網(wǎng)友討論熱度居高不下
一位茶飲料經(jīng)銷商告訴記者，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，偏中性，口感相對比較柔和、清爽，含有比較豐富的茶多酚、生物堿等成分，這也是它最大的優(yōu)勢：“一瓶無糖烏龍茶的飲料中的茶多酚含量標(biāo)準(zhǔn)是‘每千克含400毫克’，而同品牌的茉莉?yàn)觚埐琛㈤倨觚埐璧?，每千克僅含有150毫克茶多酚?！?/p>
烏龍茶究竟有多受歡迎?在一社交平臺上，網(wǎng)友對烏龍茶的討論熱度居高不下，其中最火的話題為“烏龍茶DIY”“烏龍茶的9種神仙喝法”“烏龍茶測評”。
一位文章發(fā)布作者稱，自己平時會動手制作很多不同的飲品，并發(fā)布到社交平臺。關(guān)于烏龍茶的博文，總會受到較高關(guān)注，“可能是因?yàn)闉觚埐璧娜诤隙群芨?，與其它飲品產(chǎn)生的碰撞也很新奇，能夠在味覺和視覺上形成沖擊?！?/p>
有不少網(wǎng)友表示，不管是在超市購買飲料還是在奶茶店選購茶品，烏龍茶都會是重點(diǎn)考慮對象。而選擇自己在家制作飲品的網(wǎng)友則表示，會更樂意購買一些無糖原味烏龍茶與其它飲品進(jìn)行調(diào)配，很少“踩雷”。
(楚天都市報極目新聞記者 曹磊 實(shí)習(xí)生 鄒齡毅)
